Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn không uống đủ nước?

1. Vai trò của nước với cơ thể

Nước có vai trò rất quan trọng bởi phần lớn cơ thể chúng ta là nước. Một người trưởng thành có cân nặng trung bình được tạo thành từ khoảng 70-80% nước tính theo trọng lượng. Nước đóng vai trò không thể thiếu trong việc hỗ trợ các chức năng cơ thể khỏe mạnh.

Nước cần thiết cho mọi hệ thống trong cơ thể bạn và có rất nhiều chức năng. Ví dụ, nước giúp cơ thể bạn loại bỏ chất thải qua nước tiểu, hỗ trợ cơ thể bạn duy trì nhiệt độ khỏe mạnh thông qua mồ hôi và là một thành phần trong chất lỏng bảo vệ não và thai nhi đang phát triển. 

Theo TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, nước tham gia vào nhiều quá trình trong cơ thể như: quá trình hấp thu, quá trình chuyển hóa, quá trình đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Khi cơ thể chúng ta nếu bị thiếu khoảng 2% nước sẽ thấy mệt mỏi, nếu thiếu khoảng 10% nước thì sẽ dẫn tới tình trạng nguy hiểm, nếu thiếu 20% lượng nước trong cơ thể thì có nguy cơ dẫn tới tử vong.

Theo Viện Hàm lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Hoa Kỳ, đàn ông trưởng thành nên tiêu thụ 15,5 cốc chất lỏng mỗi ngày trong khi phụ nữ nên tiêu thụ khoảng 11,5 cốc. Đây là lượng chất lỏng tổng thể của bạn mỗi ngày, bao gồm bất cứ thứ gì bạn ăn hoặc uống có chứa nước, chẳng hạn như trái cây hoặc rau quả, các món canh...

2. Những tác động bất lợi khi bạn không uống đủ nước

Bởi vì nước phục vụ rất nhiều chức năng trong cơ thể nên không có gì ngạc nhiên khi việc tiêu thụ ít nước có thể gây ra những tác động đáng kể và đáng lo ngại. 

2.1 Bạn có thể cảm thấy đói hơn

Nếu bạn cảm thấy đói hơn bình thường trong suốt cả ngày, ngoài ăn còn do không uống đủ nước. Khi thiếu nước, cơ thể bạn phát ra tín hiệu đói và bạn có xu hướng ăn nhiều thức ăn mặn hoặc nhiều tinh bột để giúp giữ nước trong cơ thể. Mặc dù thực phẩm và đồ uống dựa trên carbohydrate và chất điện giải, như natri hỗ trợ quá trình hydrat hóa, nhưng nước lọc cũng có tác dụng này và giúp bạn không tiêu thụ lượng calo dư thừa.

2.2 Đau đầu khi thiếu nước

Mặc dù đau đầu có thể do một số yếu tố gây ra, nhưng mất nước cũng là một trong những nguyên nhân chính gây đau đầu. Để tránh những cơn đau đầu khó chịu, hãy uống nước liên tục trong ngày thay vì đợi triệu chứng mất nước xuất hiện rồi mới uống nước. 

2.3 Thiếu nước dễ gây táo bón

Chất lỏng giúp bôi trơn các khớp và mô trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình vận chuyển các chất bên trong đường tiêu hóa. Khi cơ thể thiếu nước ảnh hưởng đến quá trình bài tiết phân, dẫn đến tình trạng táo bón. 

2.4 Tăng nguy cơ say nắng khi thiếu nước

Kiệt sức vì nóng và say nắng đều liên quan đến tình trạng mất nước nghiêm trọng. Môi trường nóng ẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mất nước hiện có và tăng nguy cơ bị say nắng.

Say nắng có dấu hiệu đặc trưng như da nóng, khô, nhiệt độ cơ thể cao và suy nhược. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào, bạn nên uống nước và liên hệ với chuyên gia y tế ngay lập tức.

2.5 Thiếu nước cũng dẫn đến tăng cân?