Thừa sắt tăng nguy cơ nhiễm trùng da do vi khuẩn
Các nhà khoa học Đại học Nam Úc (UniSA) phối hợp với các nhà khoa học Anh và Hy Lạp đã thực hiện một nghiên cứu, sử dụng dữ liệu di truyền và lâm sàng từ khoảng 500.000 người ở Biobank Vương quốc Anh, để khám phá tác động của sự dư thừa sắt trong nhiều tình trạng sức khỏe.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, tác động tiêu cực của sự dư thừa sắt trong cơ thể cũng có thể gây ra bệnh gan, các vấn đề về tim, bệnh tiểu đường. Nồng độ sắt cao cũng có thể dẫn đến tăng nguy cơ nhiễm trùng da do vi khuẩn (viêm mô tế bào, áp-xe...).
BS. Beben Benyamin - nhà di truyền học tại UniSA cho biết: Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã cung cấp bằng chứng dựa trên dân số rằng sắt có liên quan đến một số bệnh nhất định. Bước tiếp theo là điều tra xem liệu can thiệp trực tiếp vào nồng độ sắt có cải thiện sức khỏe thông qua các thử nghiệm lâm sàng hay không.
Tuy nhiên, đối với bất kỳ khoáng chất nào, cơ thể chỉ cần đủ, không nên bổ sung quá nhiều dễ dẫn đến dư thừa và tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
